6. 6. 2025.

Kanape s tunom

Pre nekoliko godina, možda 4, bio sam prisutan dok su neki ljudi telefonom naručivali ketering za slavu svog preduzeća. Gospođa koja je razgovarala sa menadžerom je ponavljala ono što čuje kako bi njen suprug odobrio ili odbacio predlog. U nekom trenutku, pitala ga je: "Je l' hoćemo kanapee s tunom (i možda s krastavcima, maslinama, limunom... svejedno)?", a meni se upalila lampica! 

Da je rekla "s tunjevinom" to se verovatno ne bi desilo. 

Elem, 2014. godine, kad sam radio molersku belinu 14 x 6 (koja je objavljena u prvom almanahu) najviše me namučio uspravni niz APESTU. I to je tako stajalo danima, a ja sam se povremeno vraćao i pokušavao da pronađem pristojno rešenje. Na kraju sam otkrio neku slovačku atletičarku koja se zove NADA PESTUNOVA. Bez obzira na to što je reč o sportistkinji koja je u disciplini štafeta 4 x 400 metara osvojila zlato na nacionalnom prvenstvu (1998), nevoljno sam je uključio u svoju belu konstrukciju (jer je za nas objektivno anonimna, a njeno ime + prezime ima čak 13 slova, što je mnogo za potpuno nepoznat pojam). 

Kombinacija s tim pojmom je, istina, bila lako rešiva, no meni je izgleda u malom mozgu ipak ostao utisak diskrepance i nedovršenosti. I u jednom tranzitivnom stanju svesti, baš onako kako je to svojevremeno opisao Viljem Džejms, aktivnu prazninu je iznenada popunio niz slova KANAPE S TUNOM. Istog trena sam shvatio da je to pojam za kojim sam nekad tragao, a nisam bio ni svestan da to pamtim. Eto, 6-7 godina kasnije sasvim spontano sam došao do drugog, boljeg rešenja, i to u trenutku i na mestu gde sam se tome najmanje nadao. 

Još tada sam hteo da napravim rimejk sa tim kanapeom, ali odložio sam za sutra, pa za prekosutra... i to je tek sada došlo na red. Naravno, usput sam izmenio još neke pojmove i pokušao da napravim profesionalnije izlaze iz glavne kombinacije, a suštinski, to je i dalje isti rad u novoj verziji. Kanapei se, inače, kao popularno predjelo po pravilu javljaju u množini, no sasvim je opravdano koristiti jedninu jer se, dabome, jedu na komad (nisam bio prisutan, ali garantujem da je gospođa s početka priče svakom svom gostu nudila te male sendviče na sledeći način: "Probaj, molim te, jedan kanape s tunom"). 

Skandi "Ajfelova konstrukcija", rimejk, autor: Mladen Marković

3 коментара:

Анониман је рекао...

Kako god, gospođa je trebala reći "s tunjevinom ".

Mandrak је рекао...

Kako god, molim da ne ostavljate nepotpisane komentare.

A evo, na ovaj mogu da odgovorim: u nas je običaj da se riba koristi kao gradivna imenica, i u te svrhe jedninom najčešće označavamo množinu (množina se češće koristi samo u slučajevima: sardine, girice, papaline).
Dakle, obično kažemo smuđ, ne smuđevina, som, a ne somovina itd. Za mnoge popularne vrste riba upšte i nemamo te - ovine i - evine (ne postoji oslićevina, pastmkovina, oradovina).

Ukratko, kanape može biti s tunom, kao što može biti i s lososom ili sa skušom. Tunjevina je više industrijski naziv za konzervirano meso tune.

Rešad Besničanin је рекао...

Čarape s tufnama. :)