31. 7. 2017.

Čudna jada


Ne zna se baš tačno kako je i kada u našu postsocijalističku, tranzitivno-šizofrenu stvarnost, u vreme gladi, bede i kulturne kataklizme, ušla potreba za negovanjem nacionalne kulture, tek - danas svaki grad u Srbiji, svaka varoš, varošica, selo, zaselak, zaselak zaseoka i zaselak zaseočkog zaseoka ima bar po jednu tzv. kulturnu, najčešće gastronomsku (dakako "tradicionalnu") manifestaciju sa sufiksom -(I)JADA.
  
Moda etabliranja smislenih i bemislenih -jada je u nekom trenutku dobila razmere pandemije, te se u Srbiji (redovno ili periodično) održava preko 2000 vašara tog tipa! Ministarstvo ekonomije finansira "značajnije turističke manifestacije", dok je u većini slučajeva organizacija prepuštena konkretnim opštinskim vlastima koje na taj način o državnom trošku promovišu lokalne brendove i skreću pažnju na stvarni ili zamišljeni potencijal, ne bi li u doglednoj budućnosti svoju -jadu pretvorili u turističku atrakciju.
 
Nažalost ili na sreću, brendovi po kojima je ova zemlja nadaleko čuvena i bez premca na belom dunjaluku još uvek nemaju svoje zvanične -jade (lažovijada, lopovijada, protivkomšijada, turbofolkijada, pinkijada itd.), iako bi turistima iz zdravih i normalnih zemalja ti naši specijaliteti bez sumnje bili interesantniji od mesa iz sušnice ili brlje iz zarđalog kazana. No, te se -jade zasad održavaju samo na TV - u i u parlamentu, a po vukojebinama i skrklijama se organizuju prave, ozbiljne, katkad masovne priredbe gde sirotinja na poslužavnicima nudi jestive blagodeti svoga kraja, ponosna na svoje -jade.

Otkad nam se život sveo na ono što se može pojesti, popiti i za pojas zadenuti,  tj. otkad nam je duhovna kultura crkla u najgorim mukama i ostala bez grobne oznake, "kulturne manifestacije od opšteg značaja" imaju karakter paganskih bahanalija: krezubi srpski seljaci i ostali posetioci koji od svog rada ne mogu sebi da obezbede ni monolitna zubala na tim skupovima do iznemoglosti žderu, preživaju i šljemaju, srećni što su živi ili bar poluživi, i što još uvek mogu da mere mlitave patke ako već nemaju ništa drugo. Tu obavezno muzicira čopor ukiseljenih cigana, razdrljene kurve urlaju Grandove ilahije u mikrofon, nešto zaklano se okreće na ražnju i - u kratkim crtama - to je naša kultura. Menjamo prefikse i množimo jade.
  
Iz enigmatskog ugla gledano, svakako smo na dobitku: 2000 "kulturnih manifestacija" za nas znači 2000 pojmova. U nastavku teksta navodim najpoznatije srpske gastonomske svetkovine i poneku komšijsku (jer ni ostatak regiona nije imun na ovaj vid kulture). Ako vam zatreba još koji niz slova sa nekom jestivom ili pišljivom jadom, obavezno proverite na mreži - to što danas ne postoji npr. Mušmulijada ili neka slična kretenijada, ne znači da je sutra neće biti.


AJVARIJADA –  u Odranskom Obrežu kod Zagreba (Hrvatska); u Bitolju (Makedonija)
BELMUŽIJADA –  u Svrljigu
BOSTANIJADA –  u Silbašu kod Bačke Palanke
BUREGDŽIJADA –  u Nišu
BUTKICIJADA –  u Subotici
ČVARKIJADA –  u Krčedinu kod Inđije
GIBANICIJADA –   u Ašanji kod Pećinaca
GRAHIJADA –  u Belom Manastiru (Hrvatska)
GULAŠIJADA –  u Debeljači kod Kovačice
JAGNJIJADA –  u Mladenovcu
JAGODIJADA –  u Malom Orašju kod Kolara
KAČAMAKIJADA –  u Moravskom Bujmiru kod Aleksinca
KAJSIJADA –  u Miokovcima kod Čačka
KESTENIJADA –  u Hrvatskoj Kostajnici (Hrvatska)
KIFLIJADA –  u Aradcu kod Zrenjanina; u Bavaništu kod Kovina; u Aleksandrovu kod Nove Crnje
KOBASICIJADA –  u Turiji kod Srbobrana
KOLAČIJADA –  u Malom Gradcu kod Gline (Hrvatska)
KROMPIRIJADA –  u Pečenjevcu kod Leskovca
KUGLOFIJADA –  u Aleksandrovu kod Nove Crnje
KUKURUZIJADA –  u Gornjim Andrijevcima kod Sibinja (Hrvatska)
KULENIJADA –  u Erdeviku kod Šida (SREMSKA KULENIJADA)
KUPINIJADA –  u Stavama kod Valjeva
KUPUSIJADA –  u Mrčajevcima kod Čačka; u Futogu
MALINIJADA –  u Žuči kod Kuršumlije
MUDIJADA – u selu Lunjevica kod Gornjeg Milanovca, MUD(R)IJADA
PALAČINKIJADA –  u Nadalju kod Srbobrana
PAPRIKAŠIJADA –  u Cazinu (BIH)
PAPRIKIJADA – u Banatskom Brestovcu kod Pančeva
PARADAJZIJADA –  u Batušincu kod Merošine
PASULJIJADA –  u Kraljevu
PEKMEZIJADA –  u Loznici; u Podvinju kod Slavonskog Broda (Hrvatska)
PIHTIJADA –  u Rumenki
PILIĆIJADA –  u selu Nikolinci kod Alibunara
PITARIJADA –  u Bačkoj Palanci
PITIJADA –  u Banatskom Despotovcu kod Zrenjanina
POGAČIJADA – u Čurugu kod Žablja
PRASIĆIJADA – u Petrovcu na Mlavi
PROJADA –  u Ratini kod Kraljeva
PRŠUTIJADA –  u Mačkatu kod Užica
RAKIJADA – u Pranjanima kod Gornjeg Milanovca
ROŠTILJIJADA – u Leskovcu
SARMIJADA –  u Bačkoj Topoli
SIRIJADA –  u Boki kod Sečnja; u Božetićima kod Nove Varoši: ZLATARSKA SIRIJADA
SLANINIJADA –  u Kačarevu kod Pančeva
ŠLJIVIJADA – u Blacu
ŠTRUDLIJADA – u Novom Miloševu kod Novog Bečeja
TORTIJADA – u Jagodini
TREŠNJIJADA – u Ritopeku kod Beograda
TUCANIJADA – u Mokrinu
VINIJADA –  u Berkasovu kod Šida (SREMSKA VINIJADA)
VIŠNJIJADA –  u Ovči kod Beograda
ŽUMARIJADA –  u Kladurovu kod Petrovca na Mlavi

9 коментара:

Dejan Minić је рекао...

U principu, sve te -ijade se pogrešno zovu. OLIMPIJSKE IGRE I OLIMPIJADA nisu sinonimi, štaviše su antonimi. Kad se završe Olimpijske igre kreće period koji se zove Olimpijada u trajanju od 4 godine. Kad prestane Olimpijada počinju naredne Olimpijske igre i tako u krug. Ratovi su se vodili za vreme olimpijada, a prestajali kada su počinjale igre.

Možda zvuči neverovatno, ali mogu da kažem da nikad nisam posetio roštiljijadu u svom rodnom gradu. Od 1989. godine kada je počela i bila više lokalnog karaktera pa do danas kada je postala grandiozna manifestacija sa neverovatnom posetom od 700.000 ljudi (siguran sam da lažu), uvek sam je zaobilazio u širokom luku. Mene ona asocira na buku, primitivizam, nehigijenu, najgore roštilj meso koje postoji (više ljudi mi je to potvrdilo), ukratko - ˝parada pijanstva i kiča˝.

Belirac је рекао...

Evo još nekoliko "ijadijada":

Bundevijada (Vrbovsko)
Filekijada (Kotlina, Baranja)
Fišijada (u više mjesta u Baranji)
Grašijada (Ostrovo kod Vinkovaca)
Kobasijada (Luč, Baranja; Grabovac, Baranja)
Kucinijada (Darda, Baranja)
Kulinijada (Jagodnjak, Baranja)
Somijada (Puškaš, Baranja)
Štruklijada (Popovac, Baranja)

Nedjeljko Nedić је рекао...

PICOKIJADA u Đurđevcu.

Mandrak је рекао...

Ta -ijada ne spada u ovu kategoriju, Ned. Na njoj se ne promoviše ništa za ždranje i lokanje. :)

Анониман је рекао...

Da i ja dodam mali lokalni prilog, imenjaka SOMIJADE iz Puškaša: U Malom Zvorniku , takođe postoji takva manifestacija, ali pod nazivom SOMOVIJADA. Šta je bliže pravilnom, stvar je "ukusa".

IlijaO је рекао...

Mladene, grdno griješiš za Picokijadu. Bio sam nekoliko puta, i osobno se uvjerio da se, i promovira i konzumira mnogo toga na temu "ždranje i lokanje". Naravno , uz nekoliko kulturnih sadržaja! A to je dobar i okvir a i izgovor za sve drugo!

ČORBARIJADA u Bosanskoj Krupi ( svibanj)
TARTUFIJADA u Buzetu (sred. rujna).
MARUNIJADA ( MARUNADA) u Lovranu (kolovoz) i Donji Kraljevec

Mandrak је рекао...

Verujem, verujem... samo sam hteo reći da naziv nije izveden ni od čega jestivog ili ločljivog. :) Picok je lokalni naziv za žitelja Đurđevca (koristio sam pojam u nekoj križljaci).

Inače, ima još mnogo -(i)jada koje nisu strogo gastronomske. Recimo, AGRAMIJADA u Banji Vrućici kod Teslića, GUSANIJADA u Mokrinu, PUHIJADA na Hvaru, pa onda slavna GITARIJADA u Zaječaru, NUŠIĆIJADA u Ivanjici, MOTORIJADA u mnogim mestima, ROLERIJADA u Beogradu, TRAKTORIJADA u Tekućici kod Doboja itd.

Mandrak је рекао...

Uzgred, pretragom svoje privatne enigmatske enciklopedije nađoh još dosta -ijada koje nemaju veze s temom:

AMERIKANIJADA – loša imitacija američkih manira
ANARHIJADA – komična epopeja Džoela Barloua (JLZ)
AULONIJADA – nimfa pašnjaka u grčkoj mitologi (ima mn.)
AZIJADA - roman Pjera Lotija
BALKANIJADA - balkanske sportske igre
CIGANIJADA – komična epopeja Jona Budai-Deleanua, Ciganski tabor (JLZ)
DANUNCIJADA - romansirana "kronisterija" riječke tragikomedije Viktora Cara Emina
DIJADA – veličina određena proizvodom dvaju vektora (mat.)
DOHKIHOTIJADA – smešan, bemsislen poduhvat (fig.) (Klaić)
DRIJADA - gorska vila u grčkoj mitologiji (ima mn.)
DUNCIJADA - satirična pogrdna pesma (Klaić)
EFIDRIJADA – nimfa izvora u grčkoj mitologiji (ima mn.)
EPIMELIJADA – nimfa stada u grčkoj mitologiji (ima mn.)
FLORIJADA – festival cveća u holandskom gradu Venlo
FRANSIJADA – ep Pjera de Ronsara (JLZ); period od 4 god. u francuskom republikanskom kalendaru (Vujaklija)
HAMADRIJADA - šumskA nimfa koja umire sa drvetom u kom živi (ima mn.)
HARLEKINIJADA - šala, lakrdija, poza; prevrtljivost, okolišanje (AKD)
HENDIJADA – poet. govorna figura kada se jedan pojam izriče dvema rečima od kojih prva određuje drugu iako su vezane veznikom i: kita i svatovi (tj. kićeni svatovi) (Vujaklija)
HENRIJADA - Volterov ep
HILIJADA – niz od hiljadu godina (grč.)
GAVRILIJADA – Puškinova poema
GIMNAZIJADA - takmičarska priredba gimnazijalaca (Klaić)
GRIJADA – meso pečeno na roštilju, ćulbastija (Vujaklija)
IRODIJADA – unuka Iroda Velikog, Salomina majka, HERODIJADA; opera Žila Masnea
JEREMIJADA – naricaljka, tužbalica (po biblijskom proroku Jeremiji)MAKABIJADA – jevrejska olimpijada (u Palestini)
KEPENIKIJADA – odvažan lopovluk u uniformi kepenikijada (po berlinskom obućaru koji se 1906. kao kapetan stavio na čelo vojske, zauzeo berlinski magistrat i zaplenio gradsku blagajnu) (Klaić)
KOLUMBIJADA – slobodarski ep Džoela Barloua (JLZ)
KRISTIJADA - ep Junija Palmotića
LEJMONIJADA – nimfa livada u grčkoj mitologiji, LEJMAKIDA (ima mn.)
LINGIJADA – slet švedske gimnastije (po osnivaču Lingu)(Vujaklija)
MELIJADA - prva nimfa u grčkoj mitologiji, MELIJA (ima mn.)
MESIJADA - pesničko delo o Isusovom životu (Klaić)
MILIJADA - hiljadu godina (lat.)
MINHAUZENIJADA – neverovatna pustolovina koju neko priča o sebi (Klaić)
MIRIJADA - najveći broj za koji su stari Grci imali reč, 10 000 (ima mn.)
NORIJADA – trdicionalno okupljanje maturanata u Hrvatskoj, norija
ORESTIJADA – planinska nimfa, oreada (Vujaklija)
PITIJADA - igre i takmičenja slična olimpijskim; održavane su od 586. pr. n. e. sve do kraja 4. st. n. e. u čast Apolona u Delfima, Pitijske igre (Klaić)
RAŠOMONIJADA – različit opis istog događaja (od strane očevidaca ili učesnika)
ROBINZONIJADA – robinzonski turizam; varijanta ROBINZONADA češće označava avanturistički roman inspirisan Robinzonovim doživljajima
RUSIJADA – poema Mihaila Heraskova (JLZ)
SATIJADA – keltska boginja plemena
SIBIRIJADA - film Andreja Končalovskog
SPARTAKIJADA – ranije takmičenje radničkih sportskih organizacija u SSSR - u
STERIJADA - popularni naziv za novosadsku godišnju pozorišnu priredbu u čast Jovana Sterije Popovića (Klaić)
TEHNIJADA - takmičenje u tehničkim dostignućima i veštinama (Klaić)
TESPIJADA - pozorišni događaj; priča ili pustolovina iz pozorišnog života, glumačka posla (Vujaklija)
TIJADA - raskalašna nimfa iz Dionisove pratnje, bahantkinja(ima mn.)
TRIJADA - trojstvo (grč.)
UNIVERZIJADA – međunarodno sportsko takmičenje studenata.

Nedjeljko Nedić је рекао...

Pa ti bi mogao objaviti leksikon -ijada. Picok je pijetao (oroz, kokot).